عسل رووعة و ناجح

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم : عسل رووعة و ناجح


مقادير تحضير العسل
قالب سكر
6 كيسان عنبة ماء
7 حبات قرنفل
2 عويدات قرفة
حبة (قياس حمصة) شبة
1 حامضة
 

طريقة تحضير العسل
نقسم الحامضة ل 4



في طنجرة الضغط نضع جميع المكونات و نضعها على النار 1/2 ساعة

نفتح الطنجرة و نتركها على نار متوسطة تغلي حتى يصبح لونها غامقا شيئا ما
( و للتاكد من حصولنا على العسل ناخذ القليل نضعه في طبق صغير و نضعه في المجمد لدقائق ثم نرى يجب ان لا تصبح صلبة مثل الكراميل)




بالصحة و الراحة