حلويات برستيج 2016 : برستيج الفواكه الجافة و الكراميل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلويات برستيج 2016 : برستيج الفواكه الجافة و الكراميل

مقادير و طريقة تحضير حلويات برستيج 2016 : برستيج الفواكه الجافة و الكراميل

من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير

مقادير حلويات برستيج 2016 : برستيج الفواكه الجافة و الكراميل

شكلاط ابيض

بودرة ذهبية

عقيق الحلوى

ناباج 

الطريقة:

ناخذ الشكلاط نديبه و ندهن به قالب السيليكون و ندخله المجمد ل 5 دقائق 

بعد ان يجمد نخرجه و نعيد دهنه بالشكلاط ونرجعه للمجمد

لقاعدة البرستيج نحتاج الى : 

100غ بيسكوي

ملعقتان كبيرتان كراميل الحليب المركز المحلى

ملعقة زبدة

ملعقة شوكولا ابيض مدوبة

نطحن مقادير قاعدة البرستيج مع بعض مع ابقاء البيسكوي خشن قليلا

حشوة البرستيح نحتاج : 

80غ لوز مقلي و مهرمش

80غ كركاع مهرمش

ملعقتان كراميل الحليب المركز

نهرمش اللوز و الكركاع و نخلطهم بالكراميل

نبسط البيسكوي بين 2 بلاستيكات و نقطع دوائر على قياس قوقعة الشكلاط 

نملأ قوقعة الشكلاط بخليط الفواكه الجافة ثم نضعها على قاعدة البيسكوي

ندهن الشكلاط بالبودر الذهبية و على الجوانب ندهن الناباج و نمررهم في العقيق

و بالصحة و الراحة