البنيي في الفرن

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم البنيي في الفرن

مقادير و طريقة تحضير البنيي في الفرن

من الاخت الهام جزاها الله عنا كل خير

مقادير البنيي

15سل حليب دافئ

خميرة الخبز حسب الجو

معلقة كبيرة زبدة بحرارة المطبخ

50غرام سكر

بيضة

300غ دقيق

ملح

فاني

للتوضيح

15cl هي 150ml

150ml ايضا هي g150

طريقة تحضير البنيي

نجمع المقاديرباستثناء الزبدة ندلكوها مزيان والحليب من الافضل نضيفه شيئا فشيئا حسب الدقيق

ثم نضيف الزبدة ونتركوها تخمر

نبسط العجين و نقطعه دوائر

نثقبه من الوسط مثل الصورة

نتركه يخمر ثم ندخله للفرن

و بالصحة و الراحة